28.11.20

煲湯

很久沒煲湯。時常都想煲,不過總是沒空閒。趁這幾天終於可以休息,就煲個湯潤下。

材料都是網購的,剛好見到減價。一個佛手海底椰湯包,裡面有佛手瓜、粟米、紅蘿蔔、海底椰、南北杏、蜜棗。我再加了雪耳、魚肚、鱷魚尾骨。

煲了兩個多小時,完成。加點鹽調味,好清甜。


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