慳儉

颱風天傍晚到超市入貨儲糧，買了一隻斤來重的熟鹵水豬手，減價品。分兩日吃得皮肉筋不剩，末了留下一根大骨頭，用保鮮紙包好，放進冰箱冷凍庫，今天拿來煲湯。

湯料有粟米、青紅蘿蔔、薯仔、蕃薯，都是幾塊錢一兜的街市特價。加了骨頭，香氣撲鼻，湯水也變得鮮美。



一鍋湯連料，夠一整天吃得飽飽了。